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Tendances mondiales de consommation de viande : évolution et implications
La consommation de viande a longtemps été un pilier des régimes alimentaires dans de nombreuses cultures à travers le monde. Cependant, au cours des dernières décennies, on observe des changements importants dans les habitudes alimentaires des consommateurs.
Les secteurs concernés par le marché halal
Le marché halal, en constante expansion, englobe une large variété de secteurs économiques.
Croissance du marché mondial du halal
La croissance du marché mondial du halal est un phénomène qui prend de l’ampleur depuis plusieurs années, et qui touche divers secteurs.
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